フラワーランドかみふらの【北海道富良野産の農産物販売】

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じゃがいも5kg【送料込み】|商品詳細

じゃがいも5kg【送料込み】
じゃがいも5kg【送料込み】
販売価格
2,500 円
2017年度ご予約受付中
発送期間:9月下旬お届け開始(11月下旬まで)
じゃがいも品種 在庫
個数

黄爵(こうしゃく)/北あかり (9月下旬〜11月下旬お届け)


 

生産者管理者の伊藤さんのお話

じゃがいもはとうもろこしと同様にフラワーランドかみふらので自社栽培しています。
でんぷん質が多くビタミンCがたっぷりで、食物繊維も多
く含まれているためコレステロール値を下げたりお腹の調子を整えるといった効果が期待できます。

今年は天候も良く美味しいじゃがいもが収穫できそうです。



フラワーランドのじゃがいものこだわり

8月下旬頃から収穫が始まります。収穫された じゃがいもは、風通しの良い場所で1週間〜10日間ほど風乾します。そうすることにより保管中に腐敗することを防ぎ、さらに回りのじゃがいもへの被害を抑えることができます。
風乾が終わってからは、部分的に変形や傷み、虫食いがないか人の目で1個1個確認します。
その後は大きさ別にS〜3Lまでの6段階の大きさ別に仕分けされます。

 

じゃがいもの品種は、2種類からお選びいただけます。

きたあかり

比較的煮崩れが少ないので、煮物やカレーに良く合います。
9月の採れたての時期はほくほく感が強く、日数の経過とともにしっとりとした食感になっていきます。


黄爵

調理の際に形が崩れるほどホクホク感がとても強いのが特徴です。ポテトサラダや蒸かし芋など、崩して使うお料理に良く合います。煮崩れしやすいので煮物などに使用する際は最後に入れるなど注意が必要です。

 

 

お届け日

お届け日指定をご希望の場合は、農産物の収穫時期に合わせたご指定をお願いいたします。
ご指定のない場合は、最短の手配にて発送させていただきます。

お支払い方法

銀行振込…ご入金確認後の発送となります。口座番号はご注文後のメールにてお知らせいたします。振込手数料は恐れ入りますがお客様にてご負担ください。
代金引換…商品到着時に配達員にお支払いください。代金引換の手数料は当社で負担いたします。
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